Nedenfor er sammensetningen av maten (Ost, hjemmelaget frisk ost, 9-14% fett - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 198,37 kcal 830,51 kJ | % av energien |
| Fett | 11,00 g | 51 % |
| Karbohydrat | 4,30 g | 8 % |
| Protein | 20,19 g | 41 % |
| Sukker | 4,30 g | |
| Mettet fett | 7,20 g | |
| Salt | 1151,87 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,10 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 830,51 kJ |
| fett, totalt | 11,00 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 142,41 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 43,56 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,47 g |
| fettsyrer, total trans | 0,32 g |
| fettsyrer, totalt | 10,25 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,27 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 7,20 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,17 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 2,80 ug |
| fosfor | 145,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,10 mg |
| jodid (jod) | 11,00 ug |
| kalium | 85,00 mg |
| kalsium | 68,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 4,30 g |
| karotenoider totalt | 188,40 ug |
| kolesterol (gc) | 34,00 mg |
| laktose | 4,30 g |
| magnesium | 10,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 452,07 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,77 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,13 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,56 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 20,19 g |
| riboflavin | 0,26 mg |
| salt | 1151,87 mg |
| selen, totalt | 15,60 ug |
| sink | 0,33 mg |
| steroler totalt | 0,66 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 4,30 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 98,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,70 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,57 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 253,60 ug |
| vitamin k, totalt | 2,55 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |