Nedenfor er sammensetningen av maten (Nut, pecan - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 709,85 kcal 2970,89 kJ | % av energien |
| Fett | 71,97 g | 92 % |
| Karbohydrat | 4,43 g | 2 % |
| Protein | 9,17 g | 5 % |
| Sukker | 3,97 g | |
| Mettet fett | 6,18 g | |
| Salt | 2,55 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 2970,89 kJ |
| fett, totalt | 71,97 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 20628,00 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 986,00 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 40,80 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 68,60 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 21,61 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 6,18 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,99 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 20,63 g |
| fiber, totalt | 9,60 g |
| folat, totalt | 22,00 ug |
| fosfor | 277,00 mg |
| fruktose | 0,04 g |
| glukose | 0,04 g |
| jern, totalt | 2,53 mg |
| kalium | 410,00 mg |
| kalsium | 70,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 4,43 g |
| karotenoider totalt | 55,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 121,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,72 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,17 mg |
| protein, totalt | 9,17 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| salt | 2,55 mg |
| selen, totalt | 3,80 ug |
| sink | 4,53 mg |
| steroler totalt | 97,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,46 g |
| sukker, totalt | 3,97 g |
| sukrose | 3,90 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,66 mg |
| tryptofan | 93,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 1,10 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,40 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 2,78 ug |
| vitamin k, totalt | 3,50 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,25 mg |