Nedenfor er sammensetningen av maten (Mushroom rot grønnsakspot, potet - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 60,23 kcal 252,62 kJ | % av energien |
| Fett | 1,48 g | 18 % |
| Karbohydrat | 9,14 g | 73 % |
| Protein | 1,47 g | 8 % |
| Sukker | 2,25 g | |
| Mettet fett | 0,26 g | |
| Salt | 493,46 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,05 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 252,62 kJ |
| fett, totalt | 1,48 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 322,68 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 112,45 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,61 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 1,36 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,44 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,26 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,11 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,32 g |
| fiber, totalt | 1,64 g |
| fiber, vannløselig | 1,52 g |
| folat, totalt | 19,47 ug |
| fosfor | 51,10 mg |
| fruktose | 0,61 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,97 g |
| jern, totalt | 0,96 mg |
| jodid (jod) | 1,50 ug |
| kalium | 424,27 mg |
| kalsium | 17,26 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 9,14 g |
| karotenoider totalt | 1857,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,74 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 17,77 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 193,66 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,53 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,62 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,33 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,51 g |
| protein, totalt | 1,47 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| salt | 493,46 mg |
| selen, totalt | 7,17 ug |
| sink | 0,40 mg |
| steroler totalt | 17,18 mg |
| stivelse, totalt | 6,89 g |
| sukker, totalt | 2,25 g |
| sukrose | 0,67 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 17,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 8,79 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,32 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 117,24 ug |
| vitamin k, totalt | 7,36 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,13 mg |