Nedenfor er sammensetningen av maten (Multigrain brød, mørkt brød, naturlig glutenfritt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 261,47 kcal 1094,19 kJ | % av energien |
| Fett | 4,16 g | 15 % |
| Karbohydrat | 49,31 g | 80 % |
| Protein | 3,79 g | 5 % |
| Sukker | 5,24 g | |
| Mettet fett | 0,76 g | |
| Salt | 999,38 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1094,19 kJ |
| fett, totalt | 4,16 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 812,61 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 269,09 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,97 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 3,81 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,08 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,76 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,27 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,81 g |
| fiber, totalt | 4,52 g |
| fiber, vannløselig | 3,57 g |
| folat, totalt | 39,35 ug |
| fosfor | 57,50 mg |
| fruktose | 1,54 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,66 g |
| jern, totalt | 0,74 mg |
| jodid (jod) | 2,25 ug |
| kalium | 109,27 mg |
| kalsium | 13,27 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 49,31 g |
| karotenoider totalt | 11,80 ug |
| kolesterol (gc) | 0,12 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 18,22 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 392,22 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,65 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,19 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,09 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 2,95 g |
| protein, totalt | 3,79 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 999,38 mg |
| selen, totalt | 5,22 ug |
| sink | 0,64 mg |
| steroler totalt | 36,87 mg |
| stivelse, totalt | 44,07 g |
| sukker, totalt | 5,24 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,77 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 38,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,59 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,46 ug |
| vitamin k, totalt | 5,56 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,05 mg |