Nedenfor er sammensetningen av maten (Multigrain brød, Graham roll, vann - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 289,44 kcal 1211,26 kJ | % av energien |
| Fett | 5,21 g | 16 % |
| Karbohydrat | 49,86 g | 72 % |
| Protein | 8,38 g | 12 % |
| Sukker | 2,36 g | |
| Mettet fett | 1,90 g | |
| Salt | 1020,44 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,04 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1211,26 kJ |
| fett, totalt | 5,21 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 948,02 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 151,21 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,64 g |
| fettsyrer, total trans | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt | 4,72 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,10 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,90 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,15 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,95 g |
| fiber, totalt | 3,54 g |
| fiber, vannløselig | 2,88 g |
| folat, totalt | 31,26 ug |
| fosfor | 123,90 mg |
| fruktose | 0,47 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,55 g |
| jern, totalt | 1,19 mg |
| jodid (jod) | 6,23 ug |
| kalium | 165,91 mg |
| kalsium | 20,21 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 49,86 g |
| karotenoider totalt | 38,10 ug |
| kolesterol (gc) | 0,62 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 37,23 mg |
| maltose | 0,55 g |
| natrium | 400,49 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,80 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,51 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,66 g |
| protein, totalt | 8,38 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 1020,44 mg |
| selen, totalt | 6,47 ug |
| sink | 0,99 mg |
| steroler totalt | 52,76 mg |
| stivelse, totalt | 47,51 g |
| sukker, totalt | 2,36 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,78 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 95,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,72 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 4,72 ug |
| vitamin k, totalt | 3,36 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |