Nedenfor er sammensetningen av maten (Multigrain brød, Graham brød, vann, mørk hvetemel, Graham mel - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 219,65 kcal 919,45 kJ | % av energien |
| Fett | 1,43 g | 4 % |
| Karbohydrat | 41,03 g | 80 % |
| Protein | 8,00 g | 16 % |
| Sukker | 2,62 g | |
| Mettet fett | 0,18 g | |
| Salt | 630,94 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 919,45 kJ |
| fett, totalt | 1,43 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 583,28 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 43,05 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,19 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 1,00 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,63 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,18 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,58 g |
| fiber, totalt | 4,15 g |
| fiber, vannløselig | 3,52 g |
| folat, totalt | 37,58 ug |
| fosfor | 171,20 mg |
| fruktose | 0,49 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,67 g |
| jern, totalt | 1,82 mg |
| jodid (jod) | 21,12 ug |
| kalium | 205,22 mg |
| kalsium | 20,44 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 41,03 g |
| karotenoider totalt | 134,70 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 54,16 mg |
| maltose | 0,45 g |
| natrium | 247,62 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,23 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,80 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,62 g |
| protein, totalt | 8,00 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| salt | 630,94 mg |
| selen, totalt | 6,17 ug |
| sink | 1,49 mg |
| steroler totalt | 41,63 mg |
| stivelse, totalt | 38,41 g |
| sukker, totalt | 2,62 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| tryptofan | 113,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,83 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,22 ug |
| vitamin k, totalt | 1,20 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |