Nedenfor er sammensetningen av maten (Løk fylt med ris og svinekjøttbiff - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 134,80 kcal 564,29 kJ | % av energien |
| Fett | 6,35 g | 43 % |
| Karbohydrat | 13,48 g | 41 % |
| Protein | 5,24 g | 16 % |
| Sukker | 2,58 g | |
| Mettet fett | 2,23 g | |
| Salt | 897,62 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,14 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 564,29 kJ |
| fett, totalt | 6,35 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 591,13 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 147,19 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,84 g |
| fettsyrer, total trans | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt | 5,92 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,78 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,23 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,15 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,60 g |
| fiber, totalt | 1,23 g |
| fiber, vannløselig | 0,67 g |
| folat, totalt | 7,62 ug |
| fosfor | 65,20 mg |
| fruktose | 0,80 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,85 g |
| jern, totalt | 0,69 mg |
| jodid (jod) | 23,56 ug |
| kalium | 183,31 mg |
| kalsium | 22,49 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 13,48 g |
| karotenoider totalt | 16,10 ug |
| kolesterol (gc) | 13,99 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 14,18 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 352,28 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,34 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,29 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,11 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,29 g |
| protein, totalt | 5,24 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| salt | 897,62 mg |
| selen, totalt | 6,66 ug |
| sink | 1,16 mg |
| steroler totalt | 17,75 mg |
| stivelse, totalt | 10,89 g |
| sukker, totalt | 2,58 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,94 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 69,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,75 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,38 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 9,23 ug |
| vitamin k, totalt | 2,51 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,16 mg |