Nedenfor er sammensetningen av maten (Lindstr ÷ m biff, rødbeter og svinekjøttbiff - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 186,19 kcal 779,94 kJ | % av energien |
| Fett | 13,40 g | 65 % |
| Karbohydrat | 7,02 g | 15 % |
| Protein | 9,08 g | 20 % |
| Sukker | 2,88 g | |
| Mettet fett | 5,24 g | |
| Salt | 650,60 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,48 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 779,94 kJ |
| fett, totalt | 13,40 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1121,11 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 261,27 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 11,73 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 5,60 g |
| fettsyrer, total trans | 0,13 g |
| fettsyrer, totalt | 12,50 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,50 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 5,24 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,27 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,16 g |
| fiber, totalt | 0,88 g |
| fiber, vannløselig | 0,63 g |
| folat, totalt | 17,45 ug |
| fosfor | 96,50 mg |
| fruktose | 0,61 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,58 g |
| jern, totalt | 0,96 mg |
| jodid (jod) | 19,07 ug |
| kalium | 207,86 mg |
| kalsium | 28,31 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 7,02 g |
| karotenoider totalt | 98,60 ug |
| kolesterol (gc) | 65,82 mg |
| laktose | 0,37 g |
| magnesium | 15,41 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 255,34 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,87 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,95 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,37 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,25 g |
| protein, totalt | 9,08 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| salt | 650,60 mg |
| selen, totalt | 11,83 ug |
| sink | 1,68 mg |
| steroler totalt | 20,02 mg |
| stivelse, totalt | 4,13 g |
| sukker, totalt | 2,88 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,28 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 120,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,63 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 1,84 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,87 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 54,97 ug |
| vitamin k, totalt | 4,48 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,20 mg |