Nedenfor er sammensetningen av maten (Lentil patty, linse ball, inneholder egg - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 74,09 kcal 310,37 kJ | % av energien |
| Fett | 2,28 g | 27 % |
| Karbohydrat | 8,39 g | 48 % |
| Protein | 4,23 g | 24 % |
| Sukker | 0,76 g | |
| Mettet fett | 0,23 g | |
| Salt | 289,99 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,07 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 310,37 kJ |
| fett, totalt | 2,28 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 475,36 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 172,32 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 3,61 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,15 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 2,12 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,74 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,23 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,18 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,48 g |
| fiber, totalt | 1,42 g |
| fiber, vannløselig | 1,08 g |
| folat, totalt | 15,02 ug |
| fosfor | 63,00 mg |
| fruktose | 0,06 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,07 g |
| jern, totalt | 1,80 mg |
| jodid (jod) | 8,40 ug |
| kalium | 157,40 mg |
| kalsium | 17,21 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 8,39 g |
| karotenoider totalt | 41,00 ug |
| kolesterol (gc) | 12,30 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 17,97 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 113,81 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,01 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,35 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,32 g |
| protein, totalt | 4,23 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| salt | 289,99 mg |
| selen, totalt | 2,87 ug |
| sink | 0,66 mg |
| steroler totalt | 42,74 mg |
| stivelse, totalt | 7,63 g |
| sukker, totalt | 0,76 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,64 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 46,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,07 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 1,67 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,54 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 8,77 ug |
| vitamin k, totalt | 5,92 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,10 mg |