Nedenfor er sammensetningen av maten (Lean steak hakkete saus, ingen tilsatt fett - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 83,65 kcal 350,71 kJ | % av energien |
| Fett | 3,75 g | 36 % |
| Karbohydrat | 2,11 g | 11 % |
| Protein | 10,26 g | 53 % |
| Sukker | 0,38 g | |
| Mettet fett | 1,70 g | |
| Salt | 565,56 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,11 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 350,71 kJ |
| fett, totalt | 3,75 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 122,21 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 23,74 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,92 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,41 g |
| fettsyrer, total trans | 0,14 g |
| fettsyrer, totalt | 3,55 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,20 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,70 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,15 g |
| fiber, totalt | 0,21 g |
| fiber, vannløselig | 0,11 g |
| folat, totalt | 2,83 ug |
| fosfor | 90,40 mg |
| fruktose | 0,11 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,12 g |
| jern, totalt | 1,22 mg |
| jodid (jod) | 14,26 ug |
| kalium | 172,86 mg |
| kalsium | 8,73 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,11 g |
| karotenoider totalt | 17,50 ug |
| kolesterol (gc) | 27,43 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 11,68 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 221,96 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,14 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,04 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,02 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,06 g |
| protein, totalt | 10,26 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 565,56 mg |
| selen, totalt | 8,37 ug |
| sink | 2,32 mg |
| steroler totalt | 1,85 mg |
| stivelse, totalt | 1,73 g |
| sukker, totalt | 0,38 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,13 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 157,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,48 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,48 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,22 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 4,79 ug |
| vitamin k, totalt | 1,02 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,19 mg |