Nedenfor er sammensetningen av maten (Lean biff hakkete patty, ingen egg, stekt uten fett - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 205,54 kcal 860,56 kJ | % av energien |
| Fett | 11,15 g | 49 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 26,36 g | 51 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 4,25 g | |
| Salt | 1071,78 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,25 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 860,56 kJ |
| fett, totalt | 11,15 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 217,14 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 48,25 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,78 g |
| fettsyrer, total trans | 0,30 g |
| fettsyrer, totalt | 9,63 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,30 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 4,25 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,25 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 1,11 ug |
| fosfor | 267,30 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 3,94 mg |
| jodid (jod) | 27,62 ug |
| kalium | 508,29 mg |
| kalsium | 10,32 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 33,10 ug |
| kolesterol (gc) | 61,46 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 32,06 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 420,63 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 10,37 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 7,24 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 26,36 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| salt | 1071,78 mg |
| selen, totalt | 19,83 ug |
| sink | 4,83 mg |
| steroler totalt | 2,54 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 342,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,42 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,38 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 5,26 ug |
| vitamin k, totalt | 5,17 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,56 mg |