Nedenfor er sammensetningen av maten (Laksesalat, asparges, avokado, oljebasert dressing - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 110,66 kcal 463,41 kJ | % av energien |
| Fett | 7,31 g | 64 % |
| Karbohydrat | 1,42 g | 4 % |
| Protein | 8,83 g | 32 % |
| Sukker | 1,34 g | |
| Mettet fett | 1,15 g | |
| Salt | 547,51 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 3,42 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 463,41 kJ |
| fett, totalt | 7,31 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 611,66 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 162,53 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 159,75 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 508,14 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,56 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 6,38 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,68 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,15 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,00 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,64 g |
| fiber, totalt | 2,07 g |
| fiber, vannløselig | 0,62 g |
| folat, totalt | 56,76 ug |
| fosfor | 149,60 mg |
| fruktose | 0,70 g |
| galaktose | 0,01 g |
| glukose | 0,54 g |
| jern, totalt | 0,60 mg |
| jodid (jod) | 23,15 ug |
| kalium | 362,86 mg |
| kalsium | 76,51 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 1,42 g |
| karotenoider totalt | 760,00 ug |
| kolesterol (gc) | 23,57 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 21,37 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 214,88 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,41 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,21 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,17 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,49 g |
| protein, totalt | 8,83 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 547,51 mg |
| selen, totalt | 6,18 ug |
| sink | 0,54 mg |
| steroler totalt | 20,54 mg |
| stivelse, totalt | 0,08 g |
| sukker, totalt | 1,34 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,09 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 109,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,86 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 5,22 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,56 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 32,61 ug |
| vitamin k, totalt | 33,07 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,27 mg |