Nedenfor er sammensetningen av maten (Laks saus med tomat - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 120,94 kcal 506,08 kJ | % av energien |
| Fett | 7,88 g | 59 % |
| Karbohydrat | 2,84 g | 7 % |
| Protein | 9,18 g | 34 % |
| Sukker | 2,63 g | |
| Mettet fett | 1,18 g | |
| Salt | 378,27 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 4,05 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 506,08 kJ |
| fett, totalt | 7,88 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 978,26 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 321,57 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 189,22 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 601,87 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,72 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 7,27 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,37 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,18 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,32 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,01 g |
| fiber, totalt | 1,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,14 g |
| folat, totalt | 8,88 ug |
| fosfor | 150,70 mg |
| fruktose | 1,03 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,70 g |
| jern, totalt | 0,42 mg |
| jodid (jod) | 20,56 ug |
| kalium | 342,38 mg |
| kalsium | 76,26 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,84 g |
| karotenoider totalt | 4940,80 ug |
| kolesterol (gc) | 28,25 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 17,56 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 148,46 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,54 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,74 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,18 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,13 g |
| protein, totalt | 9,18 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| salt | 378,27 mg |
| selen, totalt | 7,27 ug |
| sink | 0,32 mg |
| steroler totalt | 21,12 mg |
| stivelse, totalt | 0,21 g |
| sukker, totalt | 2,63 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,12 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 125,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 2,34 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 6,85 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,68 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 22,33 ug |
| vitamin k, totalt | 8,07 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,30 mg |