Nedenfor er sammensetningen av maten (Kjeks, pepperkake, glutenfri - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 429,97 kcal 1799,54 kJ | % av energien |
| Fett | 16,40 g | 34 % |
| Karbohydrat | 68,30 g | 65 % |
| Protein | 1,70 g | 1 % |
| Sukker | 28,55 g | |
| Mettet fett | 7,07 g | |
| Salt | 710,72 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1799,54 kJ |
| fett, totalt | 16,40 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1900,00 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 472,00 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 6,05 g |
| fettsyrer, total trans | 0,33 g |
| fettsyrer, totalt | 15,84 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,39 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 7,07 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,47 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,91 g |
| fiber, totalt | 0,32 g |
| fiber, vannløselig | 0,48 g |
| folat, totalt | 2,92 ug |
| fosfor | 34,40 mg |
| fruktose | 2,19 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 2,47 g |
| jern, totalt | 0,64 mg |
| jodid (jod) | 5,10 ug |
| kalium | 59,28 mg |
| kalsium | 15,78 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 68,30 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,54 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 12,97 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 278,93 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,65 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,39 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,10 g |
| protein, totalt | 1,70 g |
| riboflavin | 0,00 mg |
| salt | 710,72 mg |
| selen, totalt | 3,29 ug |
| sink | 0,30 mg |
| steroler totalt | 75,36 mg |
| stivelse, totalt | 39,76 g |
| sukker, totalt | 28,55 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 23,88 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 19,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,45 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 10,01 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,02 mg |