Nedenfor er sammensetningen av maten (Kinesisk kjøtt vegetabilsk saus, søt og surt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 149,62 kcal 626,28 kJ | % av energien |
| Fett | 9,43 g | 59 % |
| Karbohydrat | 3,69 g | 9 % |
| Protein | 11,91 g | 32 % |
| Alkohol | 0,12 g | 0 % |
| Sukker | 1,94 g | |
| Mettet fett | 3,23 g | |
| Salt | 1018,90 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,31 ug |
| alkohol | 0,12 g |
| energi, beregnet | 626,28 kJ |
| fett, totalt | 9,43 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1081,52 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 225,00 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,10 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,08 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,95 g |
| fettsyrer, total trans | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt | 8,94 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,44 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,23 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,26 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,15 g |
| fiber, totalt | 0,46 g |
| fiber, vannløselig | 0,26 g |
| folat, totalt | 8,49 ug |
| fosfor | 111,50 mg |
| fruktose | 0,44 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,45 g |
| jern, totalt | 1,06 mg |
| jodid (jod) | 9,55 ug |
| kalium | 239,82 mg |
| kalsium | 16,35 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 3,69 g |
| karotenoider totalt | 725,10 ug |
| kolesterol (gc) | 32,93 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 15,14 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 399,88 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,32 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,30 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,07 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,20 g |
| protein, totalt | 11,91 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| salt | 1018,90 mg |
| selen, totalt | 10,53 ug |
| sink | 1,58 mg |
| steroler totalt | 14,69 mg |
| stivelse, totalt | 1,75 g |
| sukker, totalt | 1,94 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,05 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,40 mg |
| tryptofan | 150,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,44 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 8,77 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,74 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 30,60 ug |
| vitamin k, totalt | 10,52 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,31 mg |