Nedenfor er sammensetningen av maten (Kål gryte med ris og biff biff hakkete - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 77,68 kcal 325,38 kJ | % av energien |
| Fett | 3,46 g | 40 % |
| Karbohydrat | 5,64 g | 30 % |
| Protein | 5,35 g | 30 % |
| Sukker | 1,99 g | |
| Mettet fett | 1,01 g | |
| Salt | 571,38 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,11 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 325,38 kJ |
| fett, totalt | 3,46 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 341,25 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 139,98 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,51 g |
| fettsyrer, total trans | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt | 3,09 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,49 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,01 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,14 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,35 g |
| fiber, totalt | 1,13 g |
| fiber, vannløselig | 0,64 g |
| folat, totalt | 11,04 ug |
| fosfor | 70,70 mg |
| fruktose | 0,83 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,92 g |
| jern, totalt | 0,93 mg |
| jodid (jod) | 14,90 ug |
| kalium | 248,25 mg |
| kalsium | 24,35 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,64 g |
| karotenoider totalt | 112,90 ug |
| kolesterol (gc) | 11,09 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 14,05 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 224,25 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,61 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,49 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,10 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,45 g |
| protein, totalt | 5,35 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| salt | 571,38 mg |
| selen, totalt | 4,84 ug |
| sink | 0,98 mg |
| steroler totalt | 16,31 mg |
| stivelse, totalt | 3,65 g |
| sukker, totalt | 1,99 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,24 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 72,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 11,79 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,34 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 8,89 ug |
| vitamin k, totalt | 31,50 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,18 mg |