Nedenfor er sammensetningen av maten (Kål gryte med biff biff hakket og gulrot - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 65,25 kcal 273,33 kJ | % av energien |
| Fett | 3,17 g | 49 % |
| Karbohydrat | 2,96 g | 15 % |
| Protein | 5,46 g | 36 % |
| Sukker | 2,93 g | |
| Mettet fett | 0,98 g | |
| Salt | 424,26 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,10 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 273,33 kJ |
| fett, totalt | 3,17 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 274,00 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 105,71 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,36 g |
| fettsyrer, total trans | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt | 2,80 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,39 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,98 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,11 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,28 g |
| fiber, totalt | 1,39 g |
| fiber, vannløselig | 0,75 g |
| folat, totalt | 11,05 ug |
| fosfor | 74,70 mg |
| fruktose | 1,04 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,13 g |
| jern, totalt | 1,00 mg |
| jodid (jod) | 10,94 ug |
| kalium | 299,47 mg |
| kalsium | 27,44 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,96 g |
| karotenoider totalt | 1826,30 ug |
| kolesterol (gc) | 11,81 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 14,65 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 166,51 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,67 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,60 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,15 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,52 g |
| protein, totalt | 5,46 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| salt | 424,26 mg |
| selen, totalt | 4,26 ug |
| sink | 1,06 mg |
| steroler totalt | 14,34 mg |
| stivelse, totalt | 0,03 g |
| sukker, totalt | 2,93 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,76 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 73,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 10,71 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,32 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 113,49 ug |
| vitamin k, totalt | 27,95 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,18 mg |