Nedenfor er sammensetningen av maten (Kake, slamkake, smør, uten mel, naturlig glutenfri - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 453,87 kcal 1899,73 kJ | % av energien |
| Fett | 30,98 g | 63 % |
| Karbohydrat | 33,85 g | 31 % |
| Protein | 7,47 g | 7 % |
| Sukker | 30,03 g | |
| Mettet fett | 17,87 g | |
| Salt | 472,69 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,65 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1899,73 kJ |
| fett, totalt | 30,98 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 675,18 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 127,43 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 28,42 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 8,60 g |
| fettsyrer, total trans | 0,38 g |
| fettsyrer, totalt | 27,98 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,10 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 17,87 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,16 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,76 g |
| fiber, totalt | 6,38 g |
| fiber, vannløselig | 4,78 g |
| folat, totalt | 23,24 ug |
| fosfor | 201,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,08 g |
| jern, totalt | 2,81 mg |
| jodid (jod) | 15,87 ug |
| kalium | 770,76 mg |
| kalsium | 42,09 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 33,85 g |
| karotenoider totalt | 283,50 ug |
| kolesterol (gc) | 130,53 mg |
| laktose | 0,16 g |
| magnesium | 113,10 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 185,52 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,03 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,44 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 1,59 g |
| protein, totalt | 7,47 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| salt | 472,69 mg |
| selen, totalt | 9,24 ug |
| sink | 1,84 mg |
| steroler totalt | 39,85 mg |
| stivelse, totalt | 3,82 g |
| sukker, totalt | 30,03 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 29,79 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 103,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,57 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,86 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 186,14 ug |
| vitamin k, totalt | 5,98 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,05 mg |