Nedenfor er sammensetningen av maten (Hvit saus med ost, mager melk, fortynnet med mel og smør - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 160,13 kcal 670,39 kJ | % av energien |
| Fett | 10,53 g | 60 % |
| Karbohydrat | 9,29 g | 24 % |
| Protein | 6,94 g | 16 % |
| Sukker | 4,44 g | |
| Mettet fett | 4,37 g | |
| Salt | 895,35 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,11 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 670,39 kJ |
| fett, totalt | 10,53 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1082,39 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 397,77 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,60 g |
| fettsyrer, total trans | 0,14 g |
| fettsyrer, totalt | 9,69 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,53 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 4,37 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,40 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,09 g |
| fiber, totalt | 0,23 g |
| fiber, vannløselig | 0,17 g |
| folat, totalt | 4,87 ug |
| fosfor | 195,10 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,17 mg |
| jodid (jod) | 25,49 ug |
| kalium | 156,51 mg |
| kalsium | 227,23 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 9,29 g |
| karotenoider totalt | 29,10 ug |
| kolesterol (gc) | 18,04 mg |
| laktose | 4,36 g |
| magnesium | 16,29 mg |
| maltose | 0,06 g |
| natrium | 351,39 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,50 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,16 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,24 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,06 g |
| protein, totalt | 6,94 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| salt | 895,35 mg |
| selen, totalt | 6,82 ug |
| sink | 0,94 mg |
| steroler totalt | 26,59 mg |
| stivelse, totalt | 4,84 g |
| sukker, totalt | 4,44 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 98,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,56 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,59 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,00 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 61,66 ug |
| vitamin k, totalt | 6,67 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |