Nedenfor er sammensetningen av maten (Hveteflak - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 325,53 kcal 1362,02 kJ | % av energien |
| Fett | 2,20 g | 6 % |
| Karbohydrat | 58,70 g | 80 % |
| Protein | 10,56 g | 14 % |
| Sukker | 0,70 g | |
| Mettet fett | 0,24 g | |
| Salt | 10,19 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1362,02 kJ |
| fett, totalt | 2,20 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 791,81 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 60,81 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,24 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 1,34 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,85 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,24 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,79 g |
| fiber, totalt | 12,90 g |
| fiber, vannløselig | 8,90 g |
| folat, totalt | 50,00 ug |
| fosfor | 330,00 mg |
| fruktose | 0,10 g |
| glukose | 0,10 g |
| jern, totalt | 5,00 mg |
| jodid (jod) | 30,00 ug |
| kalium | 440,00 mg |
| kalsium | 25,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 58,70 g |
| karotenoider totalt | 224,10 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 114,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 4,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 7,67 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 5,00 mg |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 1,00 g |
| protein, totalt | 10,56 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 10,19 mg |
| selen, totalt | 9,46 ug |
| sink | 3,30 mg |
| steroler totalt | 74,40 mg |
| stivelse, totalt | 58,00 g |
| sukker, totalt | 0,70 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,50 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,19 mg |
| tryptofan | 160,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,00 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,36 ug |
| vitamin k, totalt | 2,60 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,24 mg |