Nedenfor er sammensetningen av maten (Groat pølse, stekt uten fett - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 268,64 kcal 1124,98 kJ | % av energien |
| Fett | 13,96 g | 49 % |
| Karbohydrat | 22,54 g | 37 % |
| Protein | 8,81 g | 14 % |
| Sukker | 0,39 g | |
| Mettet fett | 5,30 g | |
| Salt | 1916,88 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,11 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1124,98 kJ |
| fett, totalt | 13,96 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1590,65 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 128,52 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,40 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,41 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 5,65 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 12,89 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,89 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 5,30 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,16 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,65 g |
| fiber, totalt | 2,58 g |
| fiber, vannløselig | 2,11 g |
| folat, totalt | 34,61 ug |
| fosfor | 150,80 mg |
| fruktose | 0,06 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,10 g |
| jern, totalt | 2,97 mg |
| jodid (jod) | 7,02 ug |
| kalium | 215,51 mg |
| kalsium | 20,55 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 22,54 g |
| karotenoider totalt | 55,80 ug |
| kolesterol (gc) | 25,73 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 33,58 mg |
| maltose | 0,06 g |
| natrium | 752,31 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,61 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,75 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,38 g |
| protein, totalt | 8,81 g |
| riboflavin | 0,26 mg |
| salt | 1916,88 mg |
| selen, totalt | 14,27 ug |
| sink | 1,23 mg |
| steroler totalt | 19,45 mg |
| stivelse, totalt | 22,16 g |
| sukker, totalt | 0,39 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,16 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,22 mg |
| tryptofan | 112,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 2,09 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,97 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,35 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 8,86 ug |
| vitamin k, totalt | 4,43 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,19 mg |