Nedenfor er sammensetningen av maten (Frankfurter, stekt uten fett - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 235,42 kcal 985,03 kJ | % av energien |
| Fett | 20,26 g | 78 % |
| Karbohydrat | 1,29 g | 2 % |
| Protein | 12,56 g | 21 % |
| Sukker | 1,29 g | |
| Mettet fett | 7,98 g | |
| Salt | 1978,54 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,22 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 985,03 kJ |
| fett, totalt | 20,26 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1974,39 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 164,19 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,38 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,36 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 8,40 g |
| fettsyrer, total trans | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt | 19,08 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,39 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 7,98 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,21 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,07 g |
| fiber, totalt | 0,01 g |
| fiber, vannløselig | 0,01 g |
| folat, totalt | 2,19 ug |
| fosfor | 124,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,28 g |
| jern, totalt | 0,84 mg |
| jodid (jod) | 2,44 ug |
| kalium | 226,25 mg |
| kalsium | 19,22 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 1,29 g |
| karotenoider totalt | 4,30 ug |
| kolesterol (gc) | 40,59 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 18,14 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 776,51 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,67 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,20 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 12,56 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| salt | 1978,54 mg |
| selen, totalt | 11,43 ug |
| sink | 1,56 mg |
| steroler totalt | 0,75 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 1,29 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,42 mg |
| tryptofan | 151,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,63 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,36 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 7,19 ug |
| vitamin k, totalt | 1,77 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,28 mg |