Nedenfor er sammensetningen av maten (Frankfurter, ovnbakt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 227,77 kcal 953,26 kJ | % av energien |
| Fett | 19,60 g | 77 % |
| Karbohydrat | 1,25 g | 2 % |
| Protein | 12,16 g | 22 % |
| Sukker | 1,25 g | |
| Mettet fett | 7,73 g | |
| Salt | 1914,72 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,21 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 953,26 kJ |
| fett, totalt | 19,60 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1910,70 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 158,90 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,21 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,19 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 8,13 g |
| fettsyrer, total trans | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt | 18,47 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,31 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 7,73 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,21 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,01 g |
| fiber, totalt | 0,01 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 2,12 ug |
| fosfor | 120,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,24 g |
| jern, totalt | 0,81 mg |
| jodid (jod) | 2,37 ug |
| kalium | 218,96 mg |
| kalsium | 18,60 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 1,25 g |
| karotenoider totalt | 4,20 ug |
| kolesterol (gc) | 39,28 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 17,55 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 751,46 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,49 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,09 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 12,16 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| salt | 1914,72 mg |
| selen, totalt | 11,06 ug |
| sink | 1,51 mg |
| steroler totalt | 0,72 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 1,25 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,41 mg |
| tryptofan | 146,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,61 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,35 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 6,96 ug |
| vitamin k, totalt | 1,72 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,27 mg |