Nedenfor er sammensetningen av maten (Fiskpai, surkremfylling, shortcrust bakverk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 242,11 kcal 1013,04 kJ | % av energien |
| Fett | 16,84 g | 63 % |
| Karbohydrat | 12,97 g | 21 % |
| Protein | 9,54 g | 16 % |
| Sukker | 1,66 g | |
| Mettet fett | 4,68 g | |
| Salt | 905,02 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 4,44 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1013,04 kJ |
| fett, totalt | 16,84 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2568,15 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 916,15 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 85,61 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 133,88 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 7,08 g |
| fettsyrer, total trans | 0,12 g |
| fettsyrer, totalt | 15,87 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,88 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 4,68 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,20 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,63 g |
| fiber, totalt | 0,63 g |
| fiber, vannløselig | 0,44 g |
| folat, totalt | 15,63 ug |
| fosfor | 142,50 mg |
| fruktose | 0,09 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,13 g |
| jern, totalt | 0,57 mg |
| jodid (jod) | 27,90 ug |
| kalium | 210,09 mg |
| kalsium | 71,75 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 12,97 g |
| karotenoider totalt | 111,70 ug |
| kolesterol (gc) | 91,81 mg |
| laktose | 1,19 g |
| magnesium | 17,58 mg |
| maltose | 0,14 g |
| natrium | 355,19 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,26 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,18 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,20 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,17 g |
| protein, totalt | 9,54 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| salt | 905,02 mg |
| selen, totalt | 14,78 ug |
| sink | 0,89 mg |
| steroler totalt | 62,68 mg |
| stivelse, totalt | 11,30 g |
| sukker, totalt | 1,66 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,12 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 133,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,58 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,58 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,85 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 102,46 ug |
| vitamin k, totalt | 13,18 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,22 mg |