Nedenfor er sammensetningen av maten (Fisk, veid gjennomsnitt, kokt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 163,48 kcal 684,15 kJ | % av energien |
| Fett | 8,70 g | 46 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 21,31 g | 54 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 1,78 g | |
| Salt | 127,48 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 9,40 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 684,15 kJ |
| fett, totalt | 8,70 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 315,66 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 136,12 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 465,45 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1298,56 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,03 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 7,67 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,86 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,78 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 2,39 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,44 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 14,35 ug |
| fosfor | 271,20 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,67 mg |
| jodid (jod) | 49,66 ug |
| kalium | 436,56 mg |
| kalsium | 89,22 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 218,10 ug |
| kolesterol (gc) | 68,79 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 30,14 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 50,03 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 12,37 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 7,90 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 21,31 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| salt | 127,48 mg |
| selen, totalt | 28,54 ug |
| sink | 1,00 mg |
| steroler totalt | 0,07 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 267,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 4,75 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,03 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,84 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 19,54 ug |
| vitamin k, totalt | 2,55 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,54 mg |