Nedenfor er sammensetningen av maten (Egg, omega, kokt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 163,72 kcal 685,52 kJ | % av energien |
| Fett | 11,49 g | 64 % |
| Karbohydrat | 0,36 g | 0 % |
| Protein | 14,96 g | 36 % |
| Sukker | 0,36 g | |
| Mettet fett | 3,02 g | |
| Salt | 334,94 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 2,62 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 685,52 kJ |
| fett, totalt | 11,49 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1289,72 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 415,48 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 43,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 173,79 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,01 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 9,15 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,09 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,02 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,63 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,43 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 69,42 ug |
| fosfor | 250,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,36 g |
| jern, totalt | 2,26 mg |
| jodid (jod) | 22,74 ug |
| kalium | 154,76 mg |
| kalsium | 67,86 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,36 g |
| karotenoider totalt | 836,50 ug |
| kolesterol (gc) | 428,57 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 15,48 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 131,45 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,42 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,10 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 14,96 g |
| riboflavin | 0,45 mg |
| salt | 334,94 mg |
| selen, totalt | 35,71 ug |
| sink | 1,67 mg |
| steroler totalt | 0,36 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,36 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 250,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 2,68 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,23 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 281,96 ug |
| vitamin k, totalt | 0,95 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,16 mg |