Nedenfor er sammensetningen av maten (Egg og skinke gryte - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 105,88 kcal 443,39 kJ | % av energien |
| Fett | 5,95 g | 48 % |
| Karbohydrat | 3,46 g | 13 % |
| Protein | 9,57 g | 39 % |
| Sukker | 2,75 g | |
| Mettet fett | 1,70 g | |
| Salt | 1332,85 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,37 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 443,39 kJ |
| fett, totalt | 5,95 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 525,68 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 85,71 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,90 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 36,10 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,96 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 4,43 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,72 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,70 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,12 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,58 g |
| fiber, totalt | 0,03 g |
| fiber, vannløselig | 0,03 g |
| folat, totalt | 21,36 ug |
| fosfor | 164,60 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,10 g |
| jern, totalt | 0,82 mg |
| jodid (jod) | 40,37 ug |
| kalium | 194,15 mg |
| kalsium | 87,55 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 3,46 g |
| karotenoider totalt | 234,40 ug |
| kolesterol (gc) | 131,80 mg |
| laktose | 2,64 g |
| magnesium | 15,32 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 523,10 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,59 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,48 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,11 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,01 g |
| protein, totalt | 9,57 g |
| riboflavin | 0,26 mg |
| salt | 1332,85 mg |
| selen, totalt | 18,20 ug |
| sink | 0,74 mg |
| steroler totalt | 4,28 mg |
| stivelse, totalt | 0,71 g |
| sukker, totalt | 2,75 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptofan | 150,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,99 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,42 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,82 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 86,83 ug |
| vitamin k, totalt | 1,96 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,15 mg |