Nedenfor er sammensetningen av maten (Crepes fylt med grønnsaker, mager melk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 154,40 kcal 646,86 kJ | % av energien |
| Fett | 6,48 g | 38 % |
| Karbohydrat | 16,95 g | 45 % |
| Protein | 6,13 g | 17 % |
| Sukker | 4,21 g | |
| Mettet fett | 1,78 g | |
| Salt | 431,10 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,11 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 646,86 kJ |
| fett, totalt | 6,48 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1081,77 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 315,46 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 15,58 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,62 g |
| fettsyrer, total trans | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt | 5,93 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,45 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,78 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,33 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,11 g |
| fiber, totalt | 1,22 g |
| fiber, vannløselig | 0,96 g |
| folat, totalt | 24,08 ug |
| fosfor | 123,30 mg |
| fruktose | 0,21 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,25 g |
| jern, totalt | 0,67 mg |
| jodid (jod) | 23,91 ug |
| kalium | 205,18 mg |
| kalsium | 88,52 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 16,95 g |
| karotenoider totalt | 791,70 ug |
| kolesterol (gc) | 58,14 mg |
| laktose | 2,93 g |
| magnesium | 20,38 mg |
| maltose | 0,14 g |
| natrium | 169,19 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,84 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,64 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,15 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,25 g |
| protein, totalt | 6,13 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| salt | 431,10 mg |
| selen, totalt | 8,05 ug |
| sink | 0,69 mg |
| steroler totalt | 31,55 mg |
| stivelse, totalt | 12,73 g |
| sukker, totalt | 4,21 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,68 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 85,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,52 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 6,38 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,20 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 70,38 ug |
| vitamin k, totalt | 7,18 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,14 mg |