Nedenfor er sammensetningen av maten (Creamy Brussels Sprout suppe - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 36,33 kcal 152,15 kJ | % av energien |
| Fett | 2,71 g | 69 % |
| Karbohydrat | 1,45 g | 15 % |
| Protein | 1,00 g | 15 % |
| Sukker | 0,83 g | |
| Mettet fett | 0,97 g | |
| Salt | 1303,91 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,14 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 152,15 kJ |
| fett, totalt | 2,71 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 292,90 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 105,77 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,11 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,95 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 2,41 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,42 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,97 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,11 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,30 g |
| fiber, totalt | 0,78 g |
| fiber, vannløselig | 0,51 g |
| folat, totalt | 26,26 ug |
| fosfor | 27,00 mg |
| fruktose | 0,21 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,36 g |
| jern, totalt | 0,22 mg |
| jodid (jod) | 11,13 ug |
| kalium | 105,58 mg |
| kalsium | 23,92 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 1,45 g |
| karotenoider totalt | 443,70 ug |
| kolesterol (gc) | 20,58 mg |
| laktose | 0,15 g |
| magnesium | 6,48 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 511,74 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,38 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,27 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,30 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,28 g |
| protein, totalt | 1,00 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| salt | 1303,91 mg |
| selen, totalt | 1,72 ug |
| sink | 0,18 mg |
| steroler totalt | 15,97 mg |
| stivelse, totalt | 0,63 g |
| sukker, totalt | 0,83 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,04 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 12,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,10 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 17,06 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,41 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 31,59 ug |
| vitamin k, totalt | 65,25 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,09 mg |