Nedenfor er sammensetningen av maten (Courgette fylt med hakket kjøtt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 91,30 kcal 382,10 kJ | % av energien |
| Fett | 6,55 g | 66 % |
| Karbohydrat | 3,30 g | 15 % |
| Protein | 4,24 g | 20 % |
| Sukker | 3,14 g | |
| Mettet fett | 3,32 g | |
| Salt | 197,63 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,06 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 382,10 kJ |
| fett, totalt | 6,55 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 244,50 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 57,02 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,14 g |
| fettsyrer, total trans | 0,09 g |
| fettsyrer, totalt | 5,90 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,34 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,32 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,26 g |
| fiber, totalt | 1,08 g |
| fiber, vannløselig | 1,19 g |
| folat, totalt | 37,34 ug |
| fosfor | 78,10 mg |
| fruktose | 1,61 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,32 g |
| jern, totalt | 0,90 mg |
| jodid (jod) | 6,87 ug |
| kalium | 369,44 mg |
| kalsium | 45,01 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 3,30 g |
| karotenoider totalt | 1771,20 ug |
| kolesterol (gc) | 14,89 mg |
| laktose | 0,11 g |
| magnesium | 22,43 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 77,56 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,05 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,10 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,24 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,61 g |
| protein, totalt | 4,24 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 197,63 mg |
| selen, totalt | 4,04 ug |
| sink | 0,90 mg |
| steroler totalt | 10,39 mg |
| stivelse, totalt | 0,14 g |
| sukker, totalt | 3,14 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,11 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 57,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 34,26 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,55 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 57,33 ug |
| vitamin k, totalt | 4,21 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,25 mg |