Nedenfor er sammensetningen av maten (Bygmølle, byggmel, melk, salt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 62,38 kcal 261,01 kJ | % av energien |
| Fett | 1,67 g | 18 % |
| Karbohydrat | 7,87 g | 57 % |
| Protein | 3,53 g | 24 % |
| Sukker | 5,11 g | |
| Mettet fett | 1,12 g | |
| Salt | 631,73 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,06 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 261,01 kJ |
| fett, totalt | 1,67 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 54,49 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 8,92 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,39 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 1,60 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,12 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,05 g |
| fiber, totalt | 0,33 g |
| fiber, vannløselig | 0,29 g |
| folat, totalt | 4,20 ug |
| fosfor | 108,50 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,01 g |
| jern, totalt | 0,25 mg |
| jodid (jod) | 28,02 ug |
| kalium | 174,36 mg |
| kalsium | 128,64 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 7,87 g |
| karotenoider totalt | 16,30 ug |
| kolesterol (gc) | 6,77 mg |
| laktose | 5,07 g |
| magnesium | 15,66 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 247,93 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,97 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,34 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,21 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,04 g |
| protein, totalt | 3,53 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| salt | 631,73 mg |
| selen, totalt | 3,28 ug |
| sink | 0,56 mg |
| steroler totalt | 2,69 mg |
| stivelse, totalt | 2,75 g |
| sukker, totalt | 5,11 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,02 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 52,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,38 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,76 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,05 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 12,26 ug |
| vitamin k, totalt | 0,45 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |