Nedenfor er sammensetningen av maten (Bun, glutenfri, hjemmelaget, vann, inneholder hvete stivelse - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 320,03 kcal 1339,92 kJ | % av energien |
| Fett | 6,99 g | 18 % |
| Karbohydrat | 62,36 g | 81 % |
| Protein | 1,15 g | 1 % |
| Sukker | 11,76 g | |
| Mettet fett | 3,49 g | |
| Salt | 391,03 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,44 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1339,92 kJ |
| fett, totalt | 6,99 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 501,69 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 112,80 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 6,25 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,11 g |
| fettsyrer, total trans | 0,09 g |
| fettsyrer, totalt | 6,56 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,68 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,49 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,12 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,52 g |
| fiber, totalt | 0,18 g |
| fiber, vannløselig | 0,14 g |
| folat, totalt | 28,57 ug |
| fosfor | 23,30 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,02 g |
| jern, totalt | 3,64 mg |
| jodid (jod) | 9,94 ug |
| kalium | 26,54 mg |
| kalsium | 6,30 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 62,36 g |
| karotenoider totalt | 59,40 ug |
| kolesterol (gc) | 28,86 mg |
| laktose | 0,04 g |
| magnesium | 1,85 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 153,47 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,45 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,46 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,04 g |
| protein, totalt | 1,15 g |
| riboflavin | 0,26 mg |
| salt | 391,03 mg |
| selen, totalt | 2,06 ug |
| sink | 0,21 mg |
| steroler totalt | 9,28 mg |
| stivelse, totalt | 50,60 g |
| sukker, totalt | 11,76 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 11,70 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,19 mg |
| tryptofan | 15,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,12 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,50 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 78,00 ug |
| vitamin k, totalt | 3,22 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,24 mg |