Nedenfor er sammensetningen av maten (Blåostsaus, fortykket med mel og fett - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 199,57 kcal 835,86 kJ | % av energien |
| Fett | 16,05 g | 75 % |
| Karbohydrat | 5,74 g | 10 % |
| Protein | 7,63 g | 15 % |
| Sukker | 3,63 g | |
| Mettet fett | 8,78 g | |
| Salt | 731,19 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,76 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 835,86 kJ |
| fett, totalt | 16,05 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 788,24 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 287,89 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,32 g |
| fettsyrer, total trans | 0,38 g |
| fettsyrer, totalt | 14,70 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,19 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 8,78 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,29 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,83 g |
| fiber, totalt | 0,10 g |
| fiber, vannløselig | 0,08 g |
| folat, totalt | 14,13 ug |
| fosfor | 155,60 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,13 mg |
| jodid (jod) | 21,59 ug |
| kalium | 141,00 mg |
| kalsium | 205,27 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,74 g |
| karotenoider totalt | 70,00 ug |
| kolesterol (gc) | 36,19 mg |
| laktose | 3,60 g |
| magnesium | 15,38 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 286,96 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,71 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,36 mg |
| organiske syrer, totalt | 1,06 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,03 g |
| protein, totalt | 7,63 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| salt | 731,19 mg |
| selen, totalt | 7,29 ug |
| sink | 1,36 mg |
| steroler totalt | 15,42 mg |
| stivelse, totalt | 2,11 g |
| sukker, totalt | 3,63 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 106,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,35 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,51 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,79 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 120,26 ug |
| vitamin k, totalt | 5,05 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,05 mg |