Nedenfor er sammensetningen av maten (Bifftartare - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 137,91 kcal 577,35 kJ | % av energien |
| Fett | 8,09 g | 55 % |
| Karbohydrat | 1,64 g | 3 % |
| Protein | 14,47 g | 42 % |
| Sukker | 1,64 g | |
| Mettet fett | 2,76 g | |
| Salt | 867,83 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,72 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 577,35 kJ |
| fett, totalt | 8,09 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 399,33 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 43,71 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 31,72 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,35 g |
| fettsyrer, total trans | 0,14 g |
| fettsyrer, totalt | 6,80 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,54 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,76 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,08 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,46 g |
| fiber, totalt | 0,51 g |
| fiber, vannløselig | 0,28 g |
| folat, totalt | 21,89 ug |
| fosfor | 187,30 mg |
| fruktose | 0,45 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,46 g |
| jern, totalt | 2,56 mg |
| jodid (jod) | 31,25 ug |
| kalium | 312,04 mg |
| kalsium | 25,74 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 1,64 g |
| karotenoider totalt | 173,80 ug |
| kolesterol (gc) | 145,33 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 20,19 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 340,59 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 6,70 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,53 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,04 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,15 g |
| protein, totalt | 14,47 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| salt | 867,83 mg |
| selen, totalt | 18,56 ug |
| sink | 2,91 mg |
| steroler totalt | 4,87 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 1,64 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,74 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 189,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,49 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 2,45 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,70 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 82,93 ug |
| vitamin k, totalt | 2,93 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,33 mg |