Nedenfor er sammensetningen av maten (Beetroot chevre paj, shortcrust bakverk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 261,47 kcal 1094,57 kJ | % av energien |
| Fett | 19,12 g | 67 % |
| Karbohydrat | 13,20 g | 20 % |
| Protein | 8,67 g | 13 % |
| Sukker | 3,29 g | |
| Mettet fett | 9,25 g | |
| Salt | 1247,57 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,88 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1094,57 kJ |
| fett, totalt | 19,12 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1603,15 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 425,67 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 18,06 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 5,99 g |
| fettsyrer, total trans | 0,39 g |
| fettsyrer, totalt | 18,03 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,17 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 9,25 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,44 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,65 g |
| fiber, totalt | 1,38 g |
| fiber, vannløselig | 0,76 g |
| folat, totalt | 57,46 ug |
| fosfor | 158,90 mg |
| fruktose | 0,04 g |
| galaktose | 0,15 g |
| glukose | 0,26 g |
| jern, totalt | 0,99 mg |
| jodid (jod) | 33,00 ug |
| kalium | 250,86 mg |
| kalsium | 117,23 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 13,20 g |
| karotenoider totalt | 296,50 ug |
| kolesterol (gc) | 87,94 mg |
| laktose | 0,54 g |
| magnesium | 20,82 mg |
| maltose | 0,12 g |
| natrium | 489,63 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,89 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,38 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,44 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,56 g |
| protein, totalt | 8,67 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| salt | 1247,57 mg |
| selen, totalt | 8,96 ug |
| sink | 0,88 mg |
| steroler totalt | 40,12 mg |
| stivelse, totalt | 9,91 g |
| sukker, totalt | 3,29 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 2,17 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 110,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,53 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,59 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,57 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 189,29 ug |
| vitamin k, totalt | 11,31 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,07 mg |