Nedenfor er sammensetningen av maten (Baltisk sild - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 120,22 kcal 503,84 kJ | % av energien |
| Fett | 6,13 g | 46 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 16,30 g | 54 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 1,56 g | |
| Salt | 180,91 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 15,56 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 503,84 kJ |
| fett, totalt | 6,13 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 276,76 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 125,14 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 402,14 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 605,59 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,02 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 5,57 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,98 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,56 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,45 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,40 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 13,47 ug |
| fosfor | 200,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 1,17 mg |
| jodid (jod) | 52,41 ug |
| kalium | 379,00 mg |
| kalsium | 327,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 77,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 32,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 71,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,94 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,60 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 16,30 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| salt | 180,91 mg |
| selen, totalt | 27,09 ug |
| sink | 2,21 mg |
| steroler totalt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 200,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 13,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,97 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 8,00 ug |
| vitamin k, totalt | 0,20 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,22 mg |