Nedenfor er sammensetningen av maten (Baltisk sild gryte, potet, fisk bouillon - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 81,02 kcal 339,62 kJ | % av energien |
| Fett | 2,50 g | 26 % |
| Karbohydrat | 7,18 g | 40 % |
| Protein | 6,93 g | 34 % |
| Sukker | 0,46 g | |
| Mettet fett | 0,61 g | |
| Salt | 607,43 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 5,53 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 339,62 kJ |
| fett, totalt | 2,50 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 174,68 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 78,44 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 139,58 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 209,28 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,84 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 2,26 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,80 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,61 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,54 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,22 g |
| fiber, totalt | 0,51 g |
| fiber, vannløselig | 0,46 g |
| folat, totalt | 11,08 ug |
| fosfor | 96,20 mg |
| fruktose | 0,19 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,19 g |
| jern, totalt | 0,72 mg |
| jodid (jod) | 29,28 ug |
| kalium | 354,43 mg |
| kalsium | 117,05 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 7,18 g |
| karotenoider totalt | 29,50 ug |
| kolesterol (gc) | 27,54 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 22,24 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 238,40 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,38 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,24 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,25 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,19 g |
| protein, totalt | 6,93 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 607,43 mg |
| selen, totalt | 10,18 ug |
| sink | 0,94 mg |
| steroler totalt | 4,30 mg |
| stivelse, totalt | 6,72 g |
| sukker, totalt | 0,46 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,07 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 83,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 3,82 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,20 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,78 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 4,66 ug |
| vitamin k, totalt | 0,84 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,13 mg |