Nedenfor er sammensetningen av maten (Vegansk frankfurter suppe - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 60,71 kcal 254,46 kJ | % av energien |
| Fett | 2,93 g | 39 % |
| Karbohydrat | 4,03 g | 35 % |
| Protein | 3,58 g | 26 % |
| Sukker | 0,75 g | |
| Mettet fett | 0,26 g | |
| Salt | 612,96 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 254,46 kJ |
| fett, totalt | 2,93 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1382,92 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 16,12 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,61 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 2,31 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,43 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,26 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,41 g |
| fiber, totalt | 1,84 g |
| fiber, vannløselig | 0,40 g |
| folat, totalt | 14,00 ug |
| fosfor | 30,40 mg |
| fruktose | 0,13 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,12 g |
| jern, totalt | 0,44 mg |
| jodid (jod) | 8,32 ug |
| kalium | 161,69 mg |
| kalsium | 13,99 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 4,03 g |
| karotenoider totalt | 533,60 ug |
| kolesterol (gc) | 0,13 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 11,66 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 240,57 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,44 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,39 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,16 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,14 g |
| protein, totalt | 3,58 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| salt | 612,96 mg |
| selen, totalt | 2,81 ug |
| sink | 0,24 mg |
| steroler totalt | 3,33 mg |
| stivelse, totalt | 3,29 g |
| sukker, totalt | 0,75 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,21 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 7,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 6,36 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,60 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 32,67 ug |
| vitamin k, totalt | 3,34 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |