Nedenfor er sammensetningen av maten (Vegan frankfurter saus - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 128,11 kcal 536,19 kJ | % av energien |
| Fett | 8,56 g | 64 % |
| Karbohydrat | 3,57 g | 11 % |
| Protein | 7,65 g | 25 % |
| Sukker | 1,12 g | |
| Mettet fett | 0,91 g | |
| Salt | 1089,80 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,07 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 536,19 kJ |
| fett, totalt | 8,56 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3642,26 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 126,78 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,21 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 6,99 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,85 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,91 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,13 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 3,72 g |
| fiber, totalt | 3,60 g |
| fiber, vannløselig | 0,14 g |
| folat, totalt | 16,07 ug |
| fosfor | 45,60 mg |
| fruktose | 0,11 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,11 g |
| jern, totalt | 0,60 mg |
| jodid (jod) | 9,57 ug |
| kalium | 111,12 mg |
| kalsium | 25,65 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 3,57 g |
| karotenoider totalt | 3,30 ug |
| kolesterol (gc) | 0,83 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 14,11 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 427,71 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,39 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,39 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,01 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,06 g |
| protein, totalt | 7,65 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 1089,80 mg |
| selen, totalt | 6,69 ug |
| sink | 0,37 mg |
| steroler totalt | 9,38 mg |
| stivelse, totalt | 2,45 g |
| sukker, totalt | 1,12 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,17 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 5,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 6,13 mg |
| vitamin e alfatokterol | 4,10 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 14,87 ug |
| vitamin k, totalt | 3,84 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |