Nedenfor er sammensetningen av maten (Stekt søt pepper suppe - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 82,70 kcal 346,50 kJ | % av energien |
| Fett | 6,11 g | 73 % |
| Karbohydrat | 4,93 g | 22 % |
| Protein | 1,03 g | 5 % |
| Sukker | 4,83 g | |
| Mettet fett | 0,99 g | |
| Salt | 1031,32 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,01 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 346,50 kJ |
| fett, totalt | 6,11 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1276,22 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 486,24 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,96 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 5,75 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,77 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,99 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,49 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,28 g |
| fiber, totalt | 1,85 g |
| fiber, vannløselig | 0,70 g |
| folat, totalt | 28,96 ug |
| fosfor | 37,40 mg |
| fruktose | 1,98 g |
| galaktose | 0,07 g |
| glukose | 1,95 g |
| jern, totalt | 0,47 mg |
| jodid (jod) | 26,16 ug |
| kalium | 275,50 mg |
| kalsium | 15,71 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 4,93 g |
| karotenoider totalt | 6812,80 ug |
| kolesterol (gc) | 2,61 mg |
| laktose | 0,03 g |
| magnesium | 12,77 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 404,76 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,14 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,01 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,32 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,63 g |
| protein, totalt | 1,03 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| salt | 1031,32 mg |
| selen, totalt | 0,48 ug |
| sink | 0,15 mg |
| steroler totalt | 45,64 mg |
| stivelse, totalt | 0,10 g |
| sukker, totalt | 4,83 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,19 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 14,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,02 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 80,97 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,58 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 145,35 ug |
| vitamin k, totalt | 11,08 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,31 mg |