Nedenfor er sammensetningen av maten (Soya bønnepatty, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 175,67 kcal 735,69 kJ | % av energien |
| Fett | 9,88 g | 53 % |
| Karbohydrat | 11,90 g | 29 % |
| Protein | 7,81 g | 18 % |
| Sukker | 3,28 g | |
| Mettet fett | 0,98 g | |
| Salt | 275,09 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 735,69 kJ |
| fett, totalt | 9,88 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2914,95 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1066,36 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,79 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 8,78 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,98 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,98 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,07 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,92 g |
| fiber, totalt | 4,19 g |
| fiber, vannløselig | 2,54 g |
| folat, totalt | 55,39 ug |
| fosfor | 118,80 mg |
| fruktose | 0,71 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,67 g |
| jern, totalt | 1,95 mg |
| jodid (jod) | 8,43 ug |
| kalium | 485,69 mg |
| kalsium | 47,25 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 11,90 g |
| karotenoider totalt | 3207,40 ug |
| kolesterol (gc) | 0,57 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 52,11 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 107,96 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,98 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,80 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,11 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 1,61 g |
| protein, totalt | 7,81 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 275,09 mg |
| selen, totalt | 5,30 ug |
| sink | 0,50 mg |
| steroler totalt | 72,21 mg |
| stivelse, totalt | 8,62 g |
| sukker, totalt | 3,28 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,91 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 98,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 1,97 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,67 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 197,23 ug |
| vitamin k, totalt | 22,89 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,12 mg |