Nedenfor er sammensetningen av maten (Soy bolognese - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 66,92 kcal 280,26 kJ | % av energien |
| Fett | 0,77 g | 0 % |
| Karbohydrat | 6,93 g | 50 % |
| Protein | 6,11 g | 50 % |
| Sukker | 5,18 g | |
| Mettet fett | 0,12 g | |
| Salt | 81,80 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,02 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 280,26 kJ |
| fett, totalt | 0,77 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 236,27 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 33,40 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,23 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,64 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,28 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,12 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,25 g |
| fiber, totalt | 3,26 g |
| fiber, vannløselig | 1,07 g |
| folat, totalt | 32,24 ug |
| fosfor | 102,60 mg |
| fruktose | 1,64 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,09 g |
| jern, totalt | 1,73 mg |
| jodid (jod) | 0,88 ug |
| kalium | 482,27 mg |
| kalsium | 36,39 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 6,93 g |
| karotenoider totalt | 7625,70 ug |
| kolesterol (gc) | 0,51 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 41,23 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 32,10 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,91 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,85 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,30 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,89 g |
| protein, totalt | 6,11 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| salt | 81,80 mg |
| selen, totalt | 0,80 ug |
| sink | 0,67 mg |
| steroler totalt | 7,88 mg |
| stivelse, totalt | 1,75 g |
| sukker, totalt | 5,18 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,12 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 82,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 11,45 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,58 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 22,75 ug |
| vitamin k, totalt | 4,30 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,16 mg |