Nedenfor er sammensetningen av maten (Smør deg med kvark - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 409,89 kcal 1715,22 kJ | % av energien |
| Fett | 29,40 g | 65 % |
| Karbohydrat | 27,99 g | 27 % |
| Protein | 8,01 g | 8 % |
| Sukker | 1,64 g | |
| Mettet fett | 15,53 g | |
| Salt | 922,95 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,06 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1715,22 kJ |
| fett, totalt | 29,40 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1513,83 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 310,26 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 9,26 g |
| fettsyrer, total trans | 1,74 g |
| fettsyrer, totalt | 28,90 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,83 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 15,53 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,31 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,52 g |
| fiber, totalt | 1,25 g |
| fiber, vannløselig | 0,93 g |
| folat, totalt | 13,01 ug |
| fosfor | 194,80 mg |
| fruktose | 0,02 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,02 g |
| jern, totalt | 0,39 mg |
| jodid (jod) | 10,15 ug |
| kalium | 123,23 mg |
| kalsium | 164,30 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 27,99 g |
| karotenoider totalt | 84,40 ug |
| kolesterol (gc) | 36,79 mg |
| laktose | 1,21 g |
| magnesium | 15,56 mg |
| maltose | 0,32 g |
| natrium | 362,22 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,11 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,36 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,43 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,32 g |
| protein, totalt | 8,01 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| salt | 922,95 mg |
| selen, totalt | 5,03 ug |
| sink | 0,53 mg |
| steroler totalt | 59,09 mg |
| stivelse, totalt | 26,35 g |
| sukker, totalt | 1,64 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,07 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 104,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,36 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,30 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 126,32 ug |
| vitamin k, totalt | 8,97 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,05 mg |