Nedenfor er sammensetningen av maten (Skiver pølse, lavt salt, fett 3,5% - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 102,77 kcal 430,01 kJ | % av energien |
| Fett | 3,14 g | 28 % |
| Karbohydrat | 7,53 g | 29 % |
| Protein | 10,30 g | 42 % |
| Sukker | 1,07 g | |
| Mettet fett | 1,12 g | |
| Salt | 1099,34 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,16 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 430,01 kJ |
| fett, totalt | 3,14 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 202,32 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 29,28 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,21 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 2,65 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,31 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 2,91 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,42 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,12 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,23 g |
| fiber, totalt | 0,11 g |
| fiber, vannløselig | 0,06 g |
| folat, totalt | 3,00 ug |
| fosfor | 88,10 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,04 g |
| jern, totalt | 0,39 mg |
| jodid (jod) | 51,40 ug |
| kalium | 483,52 mg |
| kalsium | 7,15 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 7,53 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 25,17 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 31,43 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 431,45 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,88 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,82 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,06 g |
| protein, totalt | 10,30 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 1099,34 mg |
| selen, totalt | 9,87 ug |
| sink | 0,86 mg |
| steroler totalt | 0,45 mg |
| stivelse, totalt | 6,46 g |
| sukker, totalt | 1,07 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,02 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,46 mg |
| tryptofan | 123,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,29 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,14 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 2,20 ug |
| vitamin k, totalt | 0,92 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,20 mg |