Nedenfor er sammensetningen av maten (Skiver pølse, lauantai, 18% fett, gjennomsnittlig - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 209,13 kcal 875,01 kJ | % av energien |
| Fett | 16,14 g | 69 % |
| Karbohydrat | 7,22 g | 13 % |
| Protein | 9,07 g | 17 % |
| Sukker | 1,17 g | |
| Mettet fett | 6,15 g | |
| Salt | 1857,51 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,19 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 875,01 kJ |
| fett, totalt | 16,14 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1678,00 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 137,17 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,63 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,61 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 6,94 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 15,25 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,02 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 6,15 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,18 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,77 g |
| fiber, totalt | 0,11 g |
| fiber, vannløselig | 0,05 g |
| folat, totalt | 2,78 ug |
| fosfor | 98,80 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,14 g |
| jern, totalt | 0,45 mg |
| jodid (jod) | 4,07 ug |
| kalium | 162,36 mg |
| kalsium | 10,78 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 7,22 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 29,88 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 14,15 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 729,01 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,16 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,33 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,05 g |
| protein, totalt | 9,07 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 1857,51 mg |
| selen, totalt | 8,78 ug |
| sink | 0,97 mg |
| steroler totalt | 0,32 mg |
| stivelse, totalt | 6,05 g |
| sukker, totalt | 1,17 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,02 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,42 mg |
| tryptofan | 109,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,26 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 5,00 ug |
| vitamin k, totalt | 1,49 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,20 mg |