Nedenfor er sammensetningen av maten (Skiver pølse, lauantai, 17% fett, gjennomsnittlig industrielle produkter - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 192,64 kcal 806,23 kJ | % av energien |
| Fett | 14,71 g | 69 % |
| Karbohydrat | 5,51 g | 11 % |
| Protein | 9,85 g | 20 % |
| Sukker | 0,76 g | |
| Mettet fett | 5,54 g | |
| Salt | 1991,72 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,21 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 806,23 kJ |
| fett, totalt | 14,71 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1558,48 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 135,99 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 7,72 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 8,86 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 6,34 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 13,89 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,89 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 5,54 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,18 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,64 g |
| fiber, totalt | 0,10 g |
| fiber, vannløselig | 0,05 g |
| folat, totalt | 3,60 ug |
| fosfor | 97,50 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,72 g |
| jern, totalt | 0,49 mg |
| jodid (jod) | 3,77 ug |
| kalium | 183,48 mg |
| kalsium | 25,47 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,51 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 32,55 mg |
| laktose | 0,02 g |
| magnesium | 15,61 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 781,68 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,35 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,43 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,05 g |
| protein, totalt | 9,85 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| salt | 1991,72 mg |
| selen, totalt | 9,13 ug |
| sink | 0,88 mg |
| steroler totalt | 0,74 mg |
| stivelse, totalt | 4,75 g |
| sukker, totalt | 0,76 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,36 mg |
| tryptofan | 120,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,32 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,27 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 7,48 ug |
| vitamin k, totalt | 5,74 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,19 mg |