Nedenfor er sammensetningen av maten (Saus veloute, kjøttbrød, fortynnet med mel - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 95,36 kcal 399,88 kJ | % av energien |
| Fett | 6,76 g | 63 % |
| Karbohydrat | 7,62 g | 33 % |
| Protein | 1,08 g | 5 % |
| Sukker | 0,20 g | |
| Mettet fett | 1,49 g | |
| Salt | 1182,39 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,29 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 399,88 kJ |
| fett, totalt | 6,76 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1297,93 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 459,34 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,01 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,16 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 6,51 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,78 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,49 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,46 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,30 g |
| fiber, totalt | 0,23 g |
| fiber, vannløselig | 0,17 g |
| folat, totalt | 0,82 ug |
| fosfor | 17,90 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,01 g |
| jern, totalt | 0,13 mg |
| jodid (jod) | 6,49 ug |
| kalium | 47,98 mg |
| kalsium | 3,81 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 7,62 g |
| karotenoider totalt | 6,70 ug |
| kolesterol (gc) | 2,76 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 4,64 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 464,05 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,46 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,43 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,06 g |
| protein, totalt | 1,08 g |
| riboflavin | 0,01 mg |
| salt | 1182,39 mg |
| selen, totalt | 0,71 ug |
| sink | 0,09 mg |
| steroler totalt | 31,97 mg |
| stivelse, totalt | 7,41 g |
| sukker, totalt | 0,20 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,12 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,00 mg |
| tryptofan | 8,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,09 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 23,67 ug |
| vitamin k, totalt | 6,41 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,01 mg |