Nedenfor er sammensetningen av maten (Salat, rødbetsalat med majones, gjennomsnittlig industriprodukter - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 114,24 kcal 478,96 kJ | % av energien |
| Fett | 8,37 g | 67 % |
| Karbohydrat | 8,17 g | 30 % |
| Protein | 1,26 g | 4 % |
| Sukker | 6,42 g | |
| Mettet fett | 0,94 g | |
| Salt | 820,51 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,14 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 478,96 kJ |
| fett, totalt | 8,37 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2771,19 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 692,54 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 7,56 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,46 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 7,89 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,49 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,94 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,70 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,78 g |
| fiber, totalt | 1,25 g |
| fiber, vannløselig | 0,92 g |
| folat, totalt | 28,66 ug |
| fosfor | 38,70 mg |
| fruktose | 1,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,91 g |
| jern, totalt | 0,54 mg |
| jodid (jod) | 10,47 ug |
| kalium | 158,61 mg |
| kalsium | 18,32 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 8,17 g |
| karotenoider totalt | 219,50 ug |
| kolesterol (gc) | 17,28 mg |
| laktose | 0,15 g |
| magnesium | 12,92 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 322,02 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,46 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,22 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,09 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,37 g |
| protein, totalt | 1,26 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| salt | 820,51 mg |
| selen, totalt | 3,82 ug |
| sink | 0,39 mg |
| steroler totalt | 48,12 mg |
| stivelse, totalt | 1,75 g |
| sukker, totalt | 6,42 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 4,35 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 15,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 5,53 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,37 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 32,46 ug |
| vitamin k, totalt | 15,22 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,07 mg |