Nedenfor er sammensetningen av maten (Reker suppe med gulrot og matlaging krem (veg. Fett) - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 45,41 kcal 190,99 kJ | % av energien |
| Fett | 2,91 g | 53 % |
| Karbohydrat | 2,05 g | 24 % |
| Protein | 2,35 g | 24 % |
| Sukker | 1,92 g | |
| Mettet fett | 0,46 g | |
| Salt | 448,13 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,01 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 190,99 kJ |
| fett, totalt | 2,91 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 596,64 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 201,33 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 16,40 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 16,15 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,47 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 2,78 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,84 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,46 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,23 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,60 g |
| fiber, totalt | 0,90 g |
| fiber, vannløselig | 0,56 g |
| folat, totalt | 9,48 ug |
| fosfor | 31,70 mg |
| fruktose | 0,51 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,51 g |
| jern, totalt | 0,68 mg |
| jodid (jod) | 29,27 ug |
| kalium | 150,70 mg |
| kalsium | 22,36 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,05 g |
| karotenoider totalt | 3454,60 ug |
| kolesterol (gc) | 19,00 mg |
| laktose | 0,04 g |
| magnesium | 9,48 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 175,87 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,98 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,71 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,10 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,29 g |
| protein, totalt | 2,35 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| salt | 448,13 mg |
| selen, totalt | 3,05 ug |
| sink | 0,36 mg |
| steroler totalt | 21,13 mg |
| stivelse, totalt | 0,13 g |
| sukker, totalt | 1,92 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,84 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 29,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,38 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 2,14 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,22 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 208,81 ug |
| vitamin k, totalt | 10,99 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,03 mg |