Nedenfor er sammensetningen av maten (Quark, smaksatt, 4% fett - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 131,21 kcal 549,58 kJ | % av energien |
| Fett | 4,01 g | 29 % |
| Karbohydrat | 15,66 g | 48 % |
| Protein | 7,22 g | 23 % |
| Sukker | 15,08 g | |
| Mettet fett | 2,57 g | |
| Salt | 187,25 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,02 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 549,58 kJ |
| fett, totalt | 4,01 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 54,04 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 16,68 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,89 g |
| fettsyrer, total trans | 0,11 g |
| fettsyrer, totalt | 3,67 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,10 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,57 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,07 g |
| fiber, totalt | 0,09 g |
| fiber, vannløselig | 0,05 g |
| folat, totalt | 13,13 ug |
| fosfor | 135,00 mg |
| fruktose | 0,11 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,11 g |
| jern, totalt | 0,08 mg |
| jodid (jod) | 13,77 ug |
| kalium | 142,05 mg |
| kalsium | 91,16 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 15,66 g |
| karotenoider totalt | 28,50 ug |
| kolesterol (gc) | 11,75 mg |
| laktose | 2,45 g |
| magnesium | 10,07 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 73,49 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,06 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,11 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,89 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,03 g |
| protein, totalt | 7,22 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| salt | 187,25 mg |
| selen, totalt | 3,00 ug |
| sink | 0,43 mg |
| steroler totalt | 0,76 mg |
| stivelse, totalt | 0,58 g |
| sukker, totalt | 15,08 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 12,41 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 116,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,45 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 1,98 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,11 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 34,05 ug |
| vitamin k, totalt | 1,26 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,05 mg |